شماره های تماس
021-44626418
021-44614190
021-44614035
021-44626415
021-44614125
021-44613569
021-44614717
021-44614197
#
021-44626418 021-44614190 021-44614035 021-44626415 021-44614125 021-44613569 021-44614717 021-44614197

حال و هوای کریسمس در انگلستان

کریسمس در تمام نقاط جهان با سنت‌ ها و آداب و رسوم مخصوصی برپا می ‌شود. در گوشه و کنار جهان درخت کریسمس، بازارچه‌های فصلی، تزیینات مخصوص کریسمس و شام ویژه ی کریسمس، بقسمت هایی از جشن ‌های هیجان انگیز کریسمس می باشند.

جشن ظهور (Advent)

جشن ظهور آیین آمادگی است که برای جشن میلاد حضرت عیسی مسیح (ع) می باشد که از چهار یکشنبه پیش از کریسمس شروع می ‌شود. البته این مراسم به صورت وسیعی در انگلستان برگزار نمی‌ شود و در واقع از آلمان آغاز شده است. دو سنت جشن ظهوری که در انگلستان اعمال می ‌شود، یکی تقویم جشن ظهور است و دیگری شمع‌ های آن می باشد.

تقویم ‌های جشن ظهور نخستین بار در قرن نوزده و از کشور آلمان صورت گرفتند. در زمان های قدیم، خانواده‌ ها تا رسیدن روز کریسمس، روزهای دسامبر را با رسم چوب‌ خط، حساب می کردند. در حال حاضر این سنت روز شماری برای رسیدن کریسمس با تقویم ‌های چاپی صورت می گیرد. این تقویم‌‌ ها کارت ‌هایی شبیه مستطیل می باشند که دارای ۲۴یا ۲۵پنجره و یا در هستند که هر یک از آن ها را با شماره ‌ی یک تا ۲۴یا ۲۵نام‌گذاری کرده اند. از روز اول ماه دسامبر،  یکی از این پنجره ‌ها در هر روز باز می‌شوند. در این پنجره‌ ها، تصویرهایی از کریسمس و یا شکلات، وجود دارد.

شمع جشن ظهور نیز شمعی است که دارای۲۵ علامت می باشد. هر روز قسمتی از این شمع تا علامت بعدی را می سوزانند. در بعضی از خانه ها ۲۴شمع به کار می برند و هر روز یکی از این شمع ها را روشن می‌کنند تا روز کریسمس از راه برسد. در حال حاضر قرار دادن چهار شمع به نشانه‌ ی چهار هفته ‌ی ‌مانده، رایج‌ تر می باشد. این شمع ‌ها را بر روی حلقه ‌ای که با شاخه‌ های تازه ‌ی درختان و کاج و انواع تزیینات کریسمس تزیین شده است در اتاق نشیمن می گذارند.

جوراب کریسمس

روز کریسمس و روز باکسینگ (Boxing) در کشور انگلستان با شوق و اشتیاق مخصوصی برپا می‌شود. از قسمت ‌های جدا نشدنی کریسمس در این کشور مراسم مذهبی کلیساها، بیرون رفتن و شرکت کردن در جشن‌های عمومی و خواندن سرودهای کریسمس می باشند.

شب کریسمس برای کودکان یک شب پرهیجان می باشد. هنگامی است که بابانوئل به خانه ‌ی آن‌ ها می رود. بچه‌ها جوراب‌های شان را در جایی می آویزند و می خوابند. سانتا به همراه الف‌ هایی که به همراهش هستند و ۹ گوزنش با سورتمه از سوی آسمان به خانه ی آن ها سر می زند. صبح روز بعد بچه ‌ها سراغ جوراب های شان رفته و هدیه های خود را از داخل آن ها بر می‌دارند.

یکی از مراسم ‌های خاصی که در کریسمس در این کشور اجرا می شود، سخنرانی ملکه می باشد که هر سال در روز کریسمس از رسانه‌ ها نشان می‌ دهند.

باکسینگ دی (۲۶ دسامبر)

روز باکسینگ، به روزی گفته می شود که تمام اشخاص به دوستان، خدمتگزاران و کارمندان خود هدیه ای را اهدا می‌ کنند. این سنت از قرون وسطی به وجود آمده است. از وقتی که کشیش‌ ها وظیفه داشتند صندوق صدقات داخل کلیسا را خالی کنند و در بین نیازمندان تقسیم کنند.

این روز در این کشور تعطیل عمومی می باشد، ولی بعضی از فروشگاه ‌ها و سوپر مارکت ‌ها باز می باشند؛ امل اکثر ادارات و بانک‌ ها تعطیل می باشند.

۱۲ روز جشن کریسمس

این مدت دوازده روزه از روز بیست و شش دسامبر تا روز شش ژانویه ادامه خواهد داشت. اکثر این افراد از این موقعیت برای شرکت در جمع‌ های خانوادگی و گذاشتن وقت با خانواده استفاده می ‌کنند. وقتی که همه ی اعضای خانواده به دور هم جمع می‌ شوند، با یک شمع روشن در پشت پنجره، به مهمانان خود خوش آمد می‌ گویند.

غذای سنتی کریسمس

در بریتانیا و انگلستان غذاهای سنتی بسیاری برای شب کریسمس وجود دارد. یکی از این غذاهای سنتی این کشور بوقلمون یا غاز تنوری می باشد. این روزها اگر سر میز شام بریتانیایی‌ ها حضور داشته باشید، پیش‌غذای آن ها ، میگو یا ماهی سالمون دودی می باشد. همچنین غذای اصلی شان  بوقلمون تنوری است که در کنار آن سیب زمینی آب‌پز، سرخ‌کرده یا پوره استفاده می‌شود. علاوه بر آن سبزیجات، هویج سرخ‌ شده و مخلفات دیگری نیز همراه غذا سرو می‌شود. بعد از غذا، پودینگ کریسمس که نوعی پودینگ میوه ‌ای لذیذ می باشد، مصرف می‌شود. برای درست کردن این پودینگ از میوه‌ های خشک، آجیل و ادویه‌ جات استفاده می‌کنند.

کیک کریسمس نیز دارای میوه ‌های خشک و انواع مغزها می باشد. این کیک‌ ها را با مارزیپان و خمیر بادام درست می کنند و در آخر آن را با رویال آیسینگ تزیین می‌ کنند.

یکی دیگر از خوراکی‌های سنتی کریسمسی که در انگلستان وجود دارد، پای Mince می باشد. این پای شیرین و مقوی از میوه‌ های خشک و مغزهای مختلف درست می‌شود.

به اشتراک بگذارید :

دیدگاه ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *